中科院在上海营养科学所召开的东方科技论坛上，科学家经过课题研究，针对市民们的喝水现状提出忠告，常喝纯净水可能引发心血管疾病等危害，不利于健康，市民饮用水应当多样化。
    “不要简单拒绝喝开水。”第三军医大学教授舒为群在论坛上建议说，矿物质和无机物含量适度的无污染天然水应为人们饮水的最佳选择，市民应当增加饮水的选择面，要尽可能的多样化，减少饮水的深度处理。而包括烧开的自来水、矿泉水和纯净水需要同时搭配。